Omleta cu Somon
135 lei
Ouă proaspete, somon afumat, cremă de brânză, mărar, mix de salată, pâine prăjită.
300gr
Omleta cu Ciuperci
110 lei
Ouă proaspete, ciuperci, cremă de brânză, mărar, mix de salată, pâine prăjită.
300gr
Benedict cu Bacon
110 lei
Ouă poșate, bacon crocant, brioșă englezească, sos olandez, mix de salată.
300gr
Benedict cu Somon
135 lei
Ouă poșate, somon afumat, brioșă englezească, sos olandez, mix de salată.
300gr
Shakshuka
110 lei
Ouă gătite în sos de roșii cu ardei copți, ceapă, usturoi, condimente mediteraneene, pătrunjel proaspăt, pâine prăjită.
300gr
Creveți Vin Blanc
150 lei
Creveți sotați în unt franțuzesc, usturoi delicat și vin alb sec, serviți cu pâine artizanală la grill.
210gr
Fromagerie Prestige
280 lei
Selecție de brânzeturi maturate, dorblu, parmesan, brie, camemberg, nuci crocante și dulceață artizanală.
250gr
Charcuterie Sélection
250 lei
Mezeluri fine maturate, milano, chorizo prosciutto, crud afumat atent alese pentru pairing cu vinuri rafinate.
300gr
Tartar Nordic Elegance
220 lei
Somon proaspăt tăiat manual, avocado cremos, mango și dressing fin de citrice.
270gr
Carpaccio Rosso & Tonno
135 lei
Ardei copți feliați fin, acompaniați de sos delicat vitello tonnato.
370gr
Set Gustări Artizanale
120 lei
Icre de vinete, pate fin de pui, hummus cremos și pâine prăjită crocantă.
280gr
Smørrebrød Baltic
120 lei
Hering marinat, cremă fină de sfeclă și ceapă murată pe pâine nordică artizanală.
250gr
Salata Teriyaki Chicken
130 lei
Pui fraged în sos teriyaki, legume proaspete și texturi crocante.
260gr
Antricot cu Sos de Chimichurri
220 lei
Antricot de vită, piure fin de țelină și chimichurri vibrant.
360gr
Crêpe Suzette
70 lei
Clătite fine în sos cald de portocale și unt, aromatizate delicat cu lichior și flambate.
270gr
Clătite cu Vișină si Înghețată
70 lei
Clătite pufoase umplute cu vișine dulci-acrișoare, servite cu înghețată de vanilie și topping fin de ciocolată.
270gr
Prăjitură cu Lămîie
70 lei
Bază fragedă cu unt, cremă catifelată de lămâie proaspătă, aromă proaspătă și echilibrată.
150gr
